És el primer dubte de tot amfitrió: quants llençols compro? Comprar de menys significa quedar-te sense llit a punt entre dos check-ins. Comprar de més és diners immobilitzats en un armari. L'hoteleria professional va resoldre això fa dècades amb una regla senzilla.
La regla del 3 + 2
Per cada llit necessites tres jocs en rotació:
- Un al llit, en ús.
- Un a l'armari, net i a punt per al canvi.
- Un a rentar, completant el cicle.
Amb tres jocs el sistema funciona... fins que alguna cosa se surt del guió. I sempre se'n surt: la bugaderia es retarda, un hoste avança la sortida, es trenca una cremallera, o algú vessa vi al llit a mitjanit.
Per això la xifra professional no és tres, sinó cinc: tres en rotació més dos de reserva. Aquestes dues peces extra són la diferència entre resoldre un imprevist en cinc minuts o cancel·lar una reserva.
Quantitats per llit
- Llençol de dalt: 5 per llit
- Llençol de sota ajustable: 5 per llit
- Fundes de coixí: 10 per llit (2 coixins × 5)
- Protector de matalàs: 1 per llit
- Coberta: 1 per llit
Per què la coberta i el protector van a 1? Perquè no roden diàriament. Es renten cada diverses setmanes, no entre hoste i hoste, així que no necessiten recanvi permanent.
Quantitats per bany
Les tovalloles segueixen la mateixa lògica, però es calculen per plaça, no per bany. Cada hoste fa servir un joc complet: bany, mans i tocador.
- Tovallola de bany (100x150): 5 per plaça
- Tovallola de mans (50x100): 5 per plaça
- Tovallola de tocador (30x50): 5 per plaça
- Catifa de bany: 3 per bany
Exemple real: apartament de 2 dormitoris, 4 places
Un apartament turístic amb un llit de matrimoni i dos individuals necessita:
- 15 llençols de dalt i 15 de sota (5 per cadascun dels 3 llits)
- 30 fundes de coixí
- 3 protectors i 3 cobertes
- 20 tovalloles de bany, 20 de mans i 20 de tocador (5 × 4 places)
- 3 catifes
Sembla molt de cop, però és una sola compra que dura anys si el tèxtil és de qualitat professional. L'error car no és comprar suficient: és comprar poc i reposar cada temporada.
Un avís sobre la qualitat
Aquestes quantitats només funcionen si el tèxtil aguanta el ritme. El tèxtil domèstic es deforma i perd color després de vint rentats a 60 °C; el d'hostaleria està fabricat per a centenars. Comprar cinc jocs que duren dos anys surt més barat que comprar tres que duren sis mesos.
Fixa't en el gramatge a les tovalloles (450 g/m² per a ús estàndard, 600 per a una sensació premium) i en els fils als llençols (144 fils per a ús intensiu, 200 per a alta gamma).
La manera ràpida de fer-ho
Si prefereixes no calcular peça a peça, els nostres packs d'hostaleria ja vénen amb aquestes quantitats aplicades: tries qualitat i mida de llit, i el pack inclou exactament el que necessita una habitació. També pots comprar per separat a roba de llit i tèxtil de bany.